Gyergyószárhegy
Gyergyószárhegy, a 3700 lakosú község a Keleti-Kárpátokban, a Székelyföld szívében található. A vidék egyik legrégibb települése, már az 1235-ös években említik az írásos feljegyzések. A középkor folyamán építi fel Szárhegyen a Lázár család Erdély egyik legszebb reneszánsz stílusú kastélyát, a Lázár-kastélyt. Ebben a kastélyban nevelkedett Bethlen Gábor, Erdély legnagyobb fejedelme. Gyergyószárhegy a történelmi Magyarország legkeletibb részén, a Gyergyói-medencében fekszik. A település 97%-a magyar anyanyelvű, felekezeti hovatartozását tekintve római katolikus.Szálláslehetőségek
A vendéglátók kényelmes szálláshelyekkel, étkezési lehetőséggel és meghitt kedvességgel várják a vendégeket. A jellegzetes ergélyi konyha és a magyar konyha ízeit kínáljuk: töltött káposzta, gombás szelet, erdélyi gyümölcsleves, csorba, pörkölt csigatészta. Igényelhető reggeli, ebéd vagy vacsora külön-külön is.Lehtőség nyílik:
• élményszerű pihentető sétára a falut ővező fenyőerdőben
• sportolásra mint pl. lovaglás, szekerezzés, kerékpározás
• a falut ővező hegyek alkalmasak sárkányrepűlésre
• télen kitűnő lehetőség van: sízni, korcsolyázni, szánazni
• biztonságos esti szorakozás-közösvacsorák csoportok esetén táncház
• betekintés a helyi hagyományos mezőgazdaságba, állattenyésztésbe
• kézműves műhelyek megtekintése
• kűrtőskalács sűtés és kenyérsűtés bemutatása.A falu ünnepei rendezvényei:
Február: Farsang-álarcosok felvonulása, bábuégetés, bál
Húsvét a hagyomanyokhoz hűen
- tojás festés - Húsvéti kokonya szentelés
Augusztus 15-Falunapok -3 napos rendezvény változatos programokkal mint például
- fözöverseny - ökörsütés - kiállítások - tárlatok
- nemes előadok meghívóttak
Oktober -utolsó előtti szombat "Káposzta vágó bál" és vásár.
November és December-Hagyományos dísznóvágás, dísznótor
Ízelítő -mocskostokány káposztával, krumplival, káposztalé leves sűlt kolbász, véreshurka, májashurka.
Szilveszter.